» Lecker http://www.klon.dekotopia.net Mon, 22 Jun 2015 12:25:25 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.39 Lecker Nektarine: easy-peasy Rezeptideen http://www.klon.dekotopia.net/lecker-nektarine-easy-peasy-rezeptideen/ http://www.klon.dekotopia.net/lecker-nektarine-easy-peasy-rezeptideen/#comments Fri, 01 Aug 2014 07:27:22 +0000 http://www.klon.dekotopia.net/?p=731 Kurz vor dem Wochenende habe ich euch zwei kleine Rezeptideen mitgebracht, die super easy und schnell zu machen sind. Und nebenbei sehen sie auch noch hübsch aus! Das Objekt der Begierde ist diesmal die Nektarine. Wobei Pfirsiche natürlich genau so lecker sind. Ich habe sie einmal zu meinem Lieblingsquark mit Zimt verarbeitet und einmal als sommerlichen Smoothie. Guten Appetit!

end1_wmNektarinen-Quark mit Zimt

Zutaten für 4 Personen

  • 3 Nektarinen
  • 250g Quark
  • 5 EL Joghurt
  • 1 Schuss Milch
  • 2 TL Honig oder Zucker
  • Zimt

Die klein geschnittene Nektarine mit allen Zutaten außer dem Zimt vermischen und etwa 15 Minuten ziehen lassen. Je länger der Quark zieht, desto fruchtiger schmeckt er später. Alles in Schüsseln geben und mit einer Prise Zimt garnieren. Das sieht schön aus und schmeckt köstlich. (Nein, es schmeckt nicht nach Weihnachten!)

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Nektarinen-Maracuja-Smoothie

Zutaten für 2 Drinks:

  • 2 Nektarinen
  • 1/3 Banane
  • 200ml Maracuja Nektar
  • 2 EL Joghurt
  • 100 ml Milch

Nektarinen klein schneiden, alle Zutaten in den Mixer geben und durchmixen – fertig.

Übrigens: Bananen kann man einfach in Alufolie wickeln und einfrieren. So werden sie nicht braun und man muss nicht immer, wenn man 1/3 Banane für einen Smoothie benutz den Rest essen…

Damit wünsche ich euch einen guten Appetit und ein wundervolles Wochenende!

Und falls euch langweilig wird, oder ihr mir was Gutes tun wollt, votet für meinen Blog bei roombeez.

Liebe Grüße

Liska

]]> http://www.klon.dekotopia.net/lecker-nektarine-easy-peasy-rezeptideen/feed/ 2 easy-peasy: Melone am Spieß http://www.klon.dekotopia.net/easy-peasy-melone-am-spiess/ http://www.klon.dekotopia.net/easy-peasy-melone-am-spiess/#comments Fri, 27 Jun 2014 14:03:40 +0000 http://www.klon.dekotopia.net/?p=626 melone_end1_wmMelone ist ja ein sehr polarisierendes Obst. Entweder liebt man sie, oder man hasst sie. Ich gehöre zu den Personen, die Melone lieben. Es gibt im Sommer eigentlich kein erfrischenderes Obst. Dumm nur, dass beim Melone Essen immer die gesamte Umgebung mit eingesaut wird. Schaschlikspieße oder Zahnstocher eignen sich hervorragend um  das zu umgehen. Und damit es auch schön aussieht, habe ich meine Ausstecher aus dem Schrank geholt und die Melone in Blumen-, Vogel- und Herzformen ausgestochen. Das Auge isst ja schließlich mit.

Alles Was ihr hierfür braucht sind eie Melone, Messer, Ausstecher und Schaschlikspieße.

Und so wird’s gemacht:

Schneidet die Melone in Scheiben. Diese dürfen nicht dicker sein als die Ausstecher. Stecht die Melone aus und steckt einen Schaschlikspieß hinein. Dann noch schön im Glas oder auf dem Teller arrangieren und fertig.

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Die weniger schön aussehenden Reste der Melone werden natürlich auch mitgegessen, nur kommen sie in eine andere Schale ;-). Oder ihr macht einen leckeren Sommerdrink oder Sorbet daraus.

Viel Spaß beim Naschen und euch ein schönes Wochenende!

Liska

]]> http://www.klon.dekotopia.net/easy-peasy-melone-am-spiess/feed/ 4 Drei easy-peasy Erdbeer-Ideen http://www.klon.dekotopia.net/drei-easy-peasy-erdbeer-ideen/ http://www.klon.dekotopia.net/drei-easy-peasy-erdbeer-ideen/#comments Fri, 30 May 2014 10:30:21 +0000 http://www.klon.dekotopia.net/?p=549 Ich bin im Erdbeerrausch! Nach meiner Marmeladen-Kocherei am Dienstag habe ich noch mal die Küche unsicher gemacht und mit den süßen Früchten rumhantiert. Ich stelle euch hier keine komplizierten Rezepte vor, sondern Lecker-Ideen, die so einfach sind, dass man sie in ein paar Minuten gemacht hat. Die größte Arbeit hierbei bleibt das Schnibbeln.

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Erdbeer-Marshmallow-Sticks

Eine schöne Idee für den Kindergeburtstag oder als Nachtisch bei der Gartenparty sind die Erdbeer-Marshmallow-Sticks. Echt nicht schwer, aber die Kombi ist wirklich der Hammer!  Und wer mutig ist, kann die Marshmallows auch noch grillen.

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Erdbeer-Maracuja-Smoothie

Für 500 ml braucht ihr:

  • 200 g Erdbeeren
  • 1/2 Banane
  • 200 ml Maracuja-Nektar
  • 1 El Joghurt

Erdbeeren und Banane klein schneiden, alle Zutaten in den Mixer geben und auf höchster Stufe durchmixen.

Bananen machen in jedem Smoothie den großen Unterschied. Man schmeckt sie meistens nicht wirklich, aber irgendwie ist es mit Banane immer leckerer – ich habe das exzessiv getestet 😉

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Erdbeeren mit Sahne

Das hier ist meine absolut liebste Art und Weise Erdbeeren zu essen. Meine Oma hat sie mir früher immer so serviert. Heute ernte ich dafür oft verwirrte Blicke, so nach dem Motto: “Wie? Die Sahne gehört doch geschlagen!” Ich kann euch versichern: Nein, das tut sie nicht! Sie gehört flüssig über gematschte Erdbeeren gekippt, verrührt und gezuckert. Super lecker, aber nichts für diejenigen, die gerade Bikini-Diät machen.

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Die Fähnchen für die Smoothies und die Marschmallow-Sticks habe ich teilweise aus Masking Tape gemacht, teilweise von der Vorlage auf lovevsdesign. Einfach     ausdrucken, zuschneiden und auf einen Zahnstocher bzw. Schaschlikspieß kleben.

Ich wünsche euch viel Spaß beim Schlemmen und ein schönes Wochenende!

Liska

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